レストラン&バー

  • 10のレストラン・バーで贅沢なひと時を

    レストラン・バーについての詳細や、最新のプロモーション情報をご覧いただけるほか、レストランのオンライン予約も承ります。

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  • ハイアット E-コンシェルジュ

    ご到着前のサービスおよびアクティビティ手配

  • ルームサービス

    24時間いつでもルームサービスで出来立てのお食事やお飲み物をお召し上がりいただけます。

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  • ライブエンターテイメント

    贅沢な時間が流れる、大人のためのシックなバー

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Oak Door

オーク ドア

ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理を楽しめるステーキハウス

French Kitchen

フレンチ キッチン

フランスの伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング。専用キッチンを備えた個室や、開放的なテラスなどのモダンな空間が楽しめるフレンチレストランです。

Roku Roku

六緑

開放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司

Keyakizaka

けやき坂

産地を厳選し旬にこだわった新鮮な食材の数々、ディスプレイやデザイン、そして個性的なサービスによって多角的に楽しめる革新的な鉄板焼

Shunbou

旬房

四季折々の新鮮素材を選りすぐった真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理

Chinaroom

チャイナルーム

広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン

Fiorentina

フィオレンティーナ

ロビーフロアにあるモダンなイタリアン カフェ。オーセンティックかつ旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理をお楽しみいただけます。

Fiorentina Pastry

フィオレンティーナ ペストリーブティック

グランド ハイアット 東京オリジナルのパンやお菓子、デザートを取り揃えたペストリーブティック

マデュロ

贅沢な時間が流れる、大人のためのシックなバー

French Bar

フレンチ キッチン バー

フランスの伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたモダンなバー

Oak Door Bar

オーク ドア バー

チャイナルームとの間に位置するスタイリッシュなオーク ドア バーでは、終日軽食をお楽しみいただけます。