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レストラン&バー

レストラン

Oak Door
オーク ドア
ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理を楽しめるステーキハウス
French Kitchen
フレンチ キッチン
フランスの伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング。専用キッチンを備えた個室や、開放的なテラスなどのモダンな空間が楽しめるフレンチレストランです。
Roku Roku
六緑
開放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司
Keyakizaka
けやき坂
産地を厳選し旬にこだわった新鮮な食材の数々、ディスプレイやデザイン、そして個性的なサービスによって多角的に楽しめる革新的な鉄板焼
Shunbou
旬房
四季折々の新鮮素材を選りすぐった真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理
Chinaroom
チャイナルーム
広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン
Fiorentina
フィオレンティーナ
ロビーフロアにあるモダンなイタリアン カフェ。 オーセンティックかつ旬の素材を活かした イタリア各地のお料理をお楽しみいただけます。
Fiorentina Pastry
フィオレンティーナ ペストリーブティック
グランド ハイアット 東京オリジナルのパンやお菓子、 デザートを取り揃えたペストリーブティック
 

ラウンジ/バー

マデュロ
贅沢な時間が流れる、大人のためのシックなバー
French Bar
フレンチ キッチン バー
フランスの伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたモダンなバー
Oak Door Bar
オーク ドア バー
チャイナルームとの間に位置するスタイリッシュなオーク ドア バーでは、終日軽食をお楽しみいただけます。

ルームサービス

24時間いつでもルームサービスで出来立てのお食事やお飲み物をお召し上がりいただけます。

Hyatt E-Concierge

ご到着前のサービスおよびアクティビティ手配

ライブエンターテイメント

贅沢な時間が流れる、大人のためのシックなバー